Howard Schultz, właściciel sieci kawiarni Starbucks powiedział, że firma ta chętnie używałaby technologii blockchain i kryptowalut w swojej długofalowej strategii związanej z płatnościami. Z całą pewnością nie będzie to jednak bitcoin, gdyż Schultz nie wierzy, by była to w przyszłości powszechna waluta. Słowa te zostały wypowiedziane w związku z prezentacją wyników firmy. Ponadto podkreślił on, że Starbucks obecnie nie rozwija własnych rozwiązań w zakresie cyfrowych walut, ale jak mówi, jego firma jest w bardzo dobrej pozycji, by wykorzystać firmy technologiczne, które zajmują się pracami nad kryptowalutami i technologią blockchain.
Prawdopodobnie możliwość płatności za pomocą kryptowalut, miała by się odbywać za pomocą dedykowanej aplikacji Starbucksa, która obecnie służy do zamawiania i płacenia z góry za produty oferowane przez kawiarnię.